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La cuisine

Dans ce cadre magnifique, la cuisine est toujours le cœur battant d’Alta Ripa. Le tout est préparé de manière artisanale dans notre cuisine, du petit pain jusqu’aux mignardises.

Le chef Philippe a travaillé dans plusieurs maisons étoilées comme La Villa Lorraine, Sir Anthony Van Dyck, La Maison du Bœuf, le Sanglier des Ardennes, avant de reprendre l’entreprise familiale.

Par ses créations superbes il a donné une interprétation actuelle aux plats classiques. Le service professionnel, élégant et aimable fait preuve d’une très bonne ambiance. Cinquante ans d’expérience vous donnent l’impression que tout est placé sur table par un simple coup de baguette magique. Vous pouvez compter sur un service personnel et cordial, aussi bien avant, pendant qu’ après la fête.