In dit prachtig historisch kader is en blijft de keuken de belangrijkste troef van Alta Ripa. Van het tafelbroodje tot het dessertkoekje, wordt alles artisanaal bereid in eigen keuken. Chef Philippe Meeus verfijnde de gerenommeerde klassieke gerechten waarmee Alta Ripa groot werd en verrijkte de kaart met verrassende doch gastronomisch hoogstaande creaties. Zij het nu voor een communiefeest, jubileum, huwelijk, babyborrel of welk evenement dan ook.... Steeds vinden wij in samenspraak met de klant de geschikte formule om elke gelegenheid in een geslaagd feest om te toveren.